Bistro Régent

Spécialité viandes grillées et sauce secrète, ambiance conviviale

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Le Bistro Régent situé au 6 Rue Louis de Funès, à Villenave-d'Ornon, propose une ambiance conviviale et moderne, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La carte met à l’honneur des plats simples et généreux, comme l’entrecôte grillée, le poisson frais et la fameuse sauce Charmelcia. Le restaurant se trouve près du centre commercial Rives d’Arcins, un atout pour ceux qui souhaitent combiner shopping et pause gourmande. Son emplacement facilite également l’accès depuis Bordeaux ou la rocade. Ce Bistro Régent attire aussi bien les locaux que les visiteurs de passage grâce à son rapport qualité-prix et son service efficace.

Menu

NomPrix
Cœur de rumsteck grillé16-18€
Escalope de saumon à la plancha16-18€
Filet de magret de canard16-18€
Tartare de bœuf16-18€
Sauce Charmélcia
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Large choix de menus

Cœur de rumsteck grillé

Un rumsteck grillé parfaitement saisi, tendre et savoureux, accompagné de frites maison bien dorées et croustillantes. La salade verte apporte une touche de fraîcheur bienvenue à l’ensemble. Le service des frites à volonté est un vrai plus qui rend l’expérience gourmande et conviviale, sans fausse note. Une assiette simple, efficace, qui tient ses promesses.

Escalope de saumon à la plancha

Un plat simple mais réussi : le saumon, tendre et savoureux, révèle une cuisson maîtrisée à la plancha. Les frites allumettes accompagnent agréablement le poisson, apportant du croquant sans voler la vedette. La salade verte, fraîche, complète l’ensemble avec légèreté. Une assiette équilibrée qui met en valeur la qualité des produits, idéale pour un déjeuner sans fausse note.

Filet de magret de canard

Un filet de magret de canard cuit à la perfection, tendre et savoureux, s’accorde très bien avec des frites fraîches et croustillantes. La salade verte, bien assaisonnée, apporte une note de fraîcheur appréciable. L’ensemble est équilibré, simple et efficace, un vrai plaisir pour une pause gourmande sans fausse note. Une belle assiette, généreuse et bien réalisée.

Tartare de bœuf

Un tartare de bœuf bien maîtrisé, relevé sans excès et coupé finement. Les frites, dorées et croustillantes, apportent une note réconfortante, tandis que la salade verte donne de la fraîcheur. L’assiette reste classique mais efficace, idéale pour ceux qui apprécient la simplicité du tartare traditionnel. Un repas honnête, sans fioritures inutiles.

Sauce Charmélcia

La sauce maison du Bistro Régent se distingue par sa saveur équilibrée et subtile. Elle accompagne aussi bien les viandes que les poissons grillés, rehaussant chaque bouchée sans écraser les autres goûts. Cette touche signature apporte une réelle plus-value au repas et incarne l’esprit du Bistro Régent, alliant simplicité et efficacité dans l’assiette.

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